Pourquoi respecter le régime hypotoxique ou régime Seignalet ? Le régime hypotoxique, connu aussi comme régime Seignalet, n’est pas une simple mode alimentaire. C’est une approche globale pour préserver notre santé. Inspiré par les travaux du Dr. Jean Seignalet, il repose sur un principe simple : limiter les aliments inflammatoires et privilégier ceux qui respectent […]
Qu’est-ce que le régime hypotoxique (ou Régime Seignalet) et pourquoi aide-t-il à combattre les maladies auto-immunes et dégénératives ? Le régime hypotoxique, souvent appelé régime Seignalet, du nom du médecin français Jean Seignalet qui l’a popularisé, est une approche nutritionnelle adoptée par de nombreux individus cherchant à soulager des pathologies chroniques, notamment les maladies auto-immunes […]
Manger bio et local est une démarche qui gagne en popularité et qui, au-delà de la mode, répond à des enjeux essentiels de santé, d’environnement et d’économie locale. Choisir des produits biologiques et locaux, c’est faire un pas vers une alimentation plus saine, respectueuse des écosystèmes et bénéfique pour les petits producteurs de notre région. […]
Bye-bye lait de vache, bonjour alternatives végétales ! Amande, soja, avoine, riz, noix de coco, chanvre… La liste des laits végétaux ne cesse de s’allonger, offrant une palette de saveurs et de textures pour tous les goûts. Que vous soyez intolérant au lactose, végane ou simplement en quête de nouvelles expériences gustatives, ces alternatives saines […]
Le Gluten : Comprendre son Impact sur la Santé et Adopter une Alimentation Sans Gluten Le gluten est un terme de plus en plus présent dans nos discussions autour de la nutrition, notamment en lien avec des questions de bien-être et de santé. Mais qu’est-ce que le gluten et pourquoi certaines personnes choisissent-elles ou doivent-elles […]
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